【宇都宮建設業】夏の食事管理
おはようございます。
【夏バテ防止】現場で働く人のための「勝てる食事」3つの鉄則
①朝食は「味噌汁」が最強の味方 朝食を抜くのは厳禁です。
特に味噌汁は、水分と塩分、さらに大豆のタンパク質を同時に摂れる「飲む点滴」。
一日のエンジンをかけるために必ず一杯飲みましょう。
②「豚肉×にんにく」で疲労を速攻回復 疲労回復に効く**ビタミンB1(豚肉、うなぎ)と、その吸収を助けるアリシン(にんにく、ネギ)**の組み合わせは最強です。
昼食や夕食に積極的に取り入れ、疲れを翌日に残さないようにしましょう。
④冷たい麺類には「+タンパク質」 食欲がない時のそうめんやうどんは最高ですが、炭水化物だけではスタミナ切れに。
卵、納豆、豚しゃぶなどをトッピングして、筋肉の元となるタンパク質を補いましょう。
「梅干し」や「レモン」などの酸味(クエン酸)は、食欲を増進させ、疲労物質を流してくれます。
お弁当に一粒添えるだけでも効果的ですよ! しっかり食べて、この夏も安全第一で頑張りましょう!
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㈱TAKARACONSTRUCTIONでは、
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皆さま今日も一日ご安全に
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